Nutrición

NUTRICIÓN

La expectativa de vida ha aumentado dramáticamente y entre los factores que han podido lograr que esto se de es el cambio en el patrón de alimentación de la población. La nutrición que obtenemos de los alimentos que consumimos influyen en nuestro estado se salud y prevención de enfermedades. La población de edad avanzada presenta cambios fisiológicos, sicológicos y económicos. Pueden experimentar cambio en gusto, olfato hacia un alimento. Padecen de cambios emocionales que le quiten el apetito. Además puede que, en ocasiones, no tengan cómo hacer compra de alimentos porque tienen el dinero justo para medicamentos y pierden la accesibilidad a la variedad de alimentos.

Todo esto afecta el estado nutricional de la población de edad avanzada. Por esta razón se preparó este espacio donde se le presentan algunos puntos importantes que debemos saber para poder ayudar a mejorar el acceso a una buena nutrición para quienes están bajo su cuidado.

Es la posición de la Asociación Americana de Dietistas – Nutricionistas que los viejos reciban un cuidado nutricional adecuado.

~ Que tengan acceso a servicios de alimentación y nutrición.

~ Que puedan recibir los beneficios de los hallazgos de investigaciones enfocadas a identificar programas de terapia o soporte nutricional, alimentos apropiados, necesarios y efectivos para mantener la salud y una calidad de vida.

* ADA (2005) Position Paper of the American Dietetic Association: Nutrition Across the Spectrum of Aging. JADA. 105:616-633